主打「低糖、無添加」不見得健康！營養師逛超市幾乎不買2種食品
◆本文轉載自《元氣網》編輯/張麒麟
超市挑選食品時，重要的是翻到包裝背面，查看原材料、營養成分、食鹽量、碳水與脂質等資訊。（記者朱蕾/攝影）
現在市售食品的包裝充斥「高蛋白」、「無添加」等看似健康的標語，但光看包裝上的標示，真的就能判斷食品是否適合日常食用嗎？在醫院服務超過30年的日本營養師林安津美提醒，挑選食品時，更重要的是翻到包裝背面，查看原材料、營養成分、食鹽量、碳水與脂質等資訊。她也分享，自己平常在超市會盡量少買的2種食品，以及選購時應該注意的重點。
林安津美表示，自己在超市挑選食品時，主要會確認「原料標示」、「營養成分標示」、「食鹽量」、「碳水化合物、脂質」以及「食品添加物」5項資訊。不過，她不會因為某一種成分存在，就直接判定食品不能吃，而是會綜合考量吃多少以及多久吃一次。
牛奶早上還是晚上喝較好？營養師：健骨、助眠、增肌選這時間喝
◆本文轉載自《元氣網》 編輯/張麒麟
喝牛奶示意圖。
牛奶含有豐富的蛋白質、鈣質及多種維生素，是日常生活中相當方便的營養來源。牛奶究竟適合早上喝還是晚上喝？日本營養師兼前家政科教師和漢步實表示，其實早晚飲用各有優點，若依照不同目的選擇時間，更能善用牛奶的營養價值。
牛奶營養豐富，蛋白質、鈣質都是重要來源
側睡比較容易掉髮？研究發現髮際線不對稱專家揭真正傷髮關鍵
◆本文轉載自《世界新聞網》編譯
示意圖。圖／AI生成
一項最新研究指出，側睡姿會讓接觸枕頭那一側的頭髮掉髮，導致髮際線不對稱。但專家說掉髮關鍵不在睡姿，而是在頭下睡的枕頭，睡姿和頭皮無關，枕頭的壓力並不會影響髮際線，若害怕因睡姿摩擦而導致的掉髮，可以把枕頭套換成更光滑的材質、避免綁髮過緊和避免濕髮入睡。
雅虎（Yahoo）健康報導，一份今年發表於JPRAS Open醫學期刊的研究指出，睡姿會悄悄導致掉髮，研究團隊測量有雄性禿的161位男性的髮際線，發現他們側睡那一邊髮際線倒退得更厲害，而仰睡者的掉髮情況很對稱，作者推測睡覺時頭皮長時間受壓迫可能會限制血液循環，減少毛囊的血液供應，進而對頭髮生長產生負面影響。
擠牙膏前牙刷要不要先沾水？醫警告「最好不要」：誤以為刷乾淨了
擠牙膏示意圖／記者尤聰光攝影
擠牙膏前，你會先把牙刷沾濕嗎？沾濕和保持乾燥哪一種方式比較有利於維持牙齒健康？日本新潟縣牙醫師平野大輔表示，牙刷最好不要先沾水，因為牙刷遇水後容易讓牙膏快速起泡，可能讓人誤以為已經刷得很乾淨，反而縮短刷牙時間。
牙刷先沾水，可能讓人誤以為「刷乾淨了」
6：19，星期日，秋日清晨，人車在台24線長治段，天色看起來似乎不太穩定~
6：32，準備在繁華圖書館前暫停，遠處烏雲密佈處竟還透著一束雲隙光(耶穌光)~
7：18，解決好早餐，再度啟程，灰積雲密佈的天空，也許在山上會遇上陣雨；也好，難得有此閒情傾聽穿林打葉聲~
187線道的雲隙光~
走向登山口，遇見正在卸裝備的邱老師，與他哈拉幾句後續往前行，一位原住民已經在圓形花圃旁架起烤肉架，之前沒看過他；地上放著一袋地瓜，可能準備烤地瓜吧，地瓜看起來數量不多，不像是要販售的~
◆本文轉載自《醫周刊》 作者／聯安預防醫學機構 聯青診所 莊譓馨營養師
看到「農藥殘留超標」新聞，不代表蔬果就不能吃。日常可從選擇來源清楚、種類多樣化的蔬果開始，清洗時掌握「先泡、再沖、後切」原則；外食則可優先選擇食材原貌清楚、來源較透明的料理。若有特殊職業或環境暴露史，或長期出現不明原因不適，也可由醫師評估是否需要進一步檢測。與其因食安新聞過度焦慮，更重要的是把「選來源、洗乾淨、吃多樣」落實在每天生活中。
每當新聞出現「農藥殘留超標」，不少人第一個反應就是：「這些菜還能吃嗎？」「農藥洗得掉嗎？」甚至開始擔心，是不是有些蔬果乾脆少吃一點比較安全？這些也是我在營養諮詢時經常被問到的問題。
蔬果在種植過程中，可能使用農藥防治病蟲害，採收後因此可能留下少量殘留。農藥殘留並不代表蔬果就有毒，仍要看實際的殘留量與暴露情況；政府也會持續抽驗市售蔬果，發現不符合規定的產品再進一步處理。面對食安新聞，與其看到「農藥超標」就開始擔心是不是以後都不能吃，不如先了解檢驗結果代表什麼，再掌握正確的選購與清洗方式，降低不必要的焦慮。
為什麼背上、屁股也會長痘痘？皮膚科醫師提醒：運動的這些習慣要注意
◆本文轉載自《柿子文化心靈養生報》--整理自《救膚聖經》
背痘反覆冒不停？小心汗水、摩擦和這種衣服
「背痘」顧名思義就是長在背部的痘痘，男女都可能發生，而且通常男性比女性更容易長。約有一半的痘痘患者，也會在背部發現痘痘；至於只有背痘、臉上完全沒有痘痘，雖然比較少見，卻也不是不可能。
背部的皮膚特別厚，因此很容易形成深層、紅腫又疼痛的痘痘。它的基本成因和一般痘痘相同，包括荷爾蒙與遺傳，但經常運動也可能讓情況更加嚴重。
失智不只會忘東忘西！醫師揭5種飲食變化：突然愛吃甜食也要留意
◆本文轉載自《世界新聞網》編譯
示意圖。圖／AI生成
家中長輩出現飲食習慣改變，不一定代表罹患失智症，但如果變化持續且與過往明顯不同，仍值得留意。赫芬頓郵報報導，多名神經科醫師指出，除了記憶力衰退之外，失智症患者也可能出現烹調方式變簡單、對食物失去興趣、忘記吃飯，以及突然偏愛甜食等飲食變化。
神經科醫師馬吉德福圖希（Majid Fotuhi）表示，家屬經常詢問：「媽媽最近開始吃東西吃得很奇怪，這代表她罹患阿茲海默症嗎？」他強調，答案並非單純的「是」或「不是」，因為飲食習慣改變也可能與憂鬱、焦慮、藥物副作用或牙齒問題有關，因此需要專業評估。
深層睡眠越多越好？醫揭「深睡眠」實質的幫助 7招提升睡眠品質
◆本文轉載自《常春月刊》記者／李政純整理
睡眠示意圖。圖／AI提供
明明每天都有睡覺，早上醒來卻還是覺得疲倦、腦袋昏沉？不少人開始注意自己的「深層睡眠」時間，甚至透過智慧手錶、睡眠App觀察一整晚到底睡了多久、深睡了幾分鐘。
據美國國立衛生研究院（NIH）稱，睡眠不足與高血壓和其他心血管疾病、憂鬱症等精神健康問題以及肥胖和糖尿病等體重相關問題有關；一般建議成年人每晚睡眠時間為7至9小時。
