雲與水的天空

預防大腸癌--吃蘋果、喝優酪乳加踮腳尖

作者/胡麗娟

★症狀：腸道功能失調，經常便祕，或便秘與腹瀉交替出現

  ●中醫家傳老偏方：

         1. 蘋果＋優酪乳：便祕時可常吃蘋果和飲用優酪乳，腹瀉時常吃蘋果泥及蘋果湯，可緩解腸道疾病，預防大腸癌。

    2. 踮腳運動：身體站直，雙腿分開與肩同寬，重心放在雙腳尖，後腳跟離地，盡量抬高，每天持續踮腳尖走路，或站立10~20分鐘。

★便祕慣用瀉藥，易罹大腸癌？

         多數人容易忽略腸道問題的嚴重性，以便祕來說，許多人習慣用瀉藥解決，卻不知道其內含大黃、番瀉葉、蘆薈等刺激性成分，長期使用，可能造成「結腸黑便病」（大腸黑色素沉著症），反而加重不適，增加大腸癌罹患率。

         大腸癌是常見的癌症之一，包括「結腸癌」和「直腸癌」。大腸癌的早期症狀非常不明顯，一般的症狀為大便乾結、消化不良等。隨著病情的發展，會出現頻繁的便祕、腹瀉、腹痛、血便、腹部腫塊等症狀，甚至伴隨貧血、發燒和消瘦等全身症狀。

         所以，平常類似有便祕或腹瀉等腸道問題者，一定要及早對症治療，以降低罹患大腸癌的風險。

  ●老偏方1：蘋果

         吃蘋果就是通便的好方法。臨床上，罹患結腸炎的患者，在醫生的建議下，持續服用蘋果乾粉，也同樣有療效。

  功效：蘋果之所以對便祕有效果，是因富含膳食纖維。而膳食纖維具有吸水性，可讓乾結的大便變軟，同時可促進腸道蠕動，發揮潤腸通便的作用，有利於預防結腸癌。

  注意事項：腹瀉者可改吃煮熟的蘋果泥或蘋果湯，能發揮止瀉的作用。

  ●老偏方2：優酪乳

         對於便祕與腹瀉交替出現者，建議適量喝些「優酪乳」。

         研究發現，幾乎所有腹瀉或便祕者，都有腸道菌叢失衡的現象。

         正常情況下，胃腸道存在數量龐大的菌叢，平衡的腸道菌叢可維持腸道健康，並具有降低膽固醇，合成維生素，促進鈣、鐵和維生素D吸收，防止外來病菌入侵，促進胃腸蠕動等多種功能。

         當吃進腐爛、不衛生的食物，導致消化系統受到細菌感染，或吃進有農藥殘留的蔬菜、水果，或有抗生素、荷爾蒙殘留的魚、肉時，腸道菌叢就會失衡，引起便祕、腹瀉等毛病。

         對於腸道菌叢失衡者，適量攝取健康益生菌，例如雙歧桿菌、乳酸桿菌等，是一種改善腸道疾病的好方法。

  功效：優酪乳含有大量益生菌，不但可抑制胃腸道內產生病菌，促進體內益生菌的生長繁殖，還能促進腸胃蠕動，發揮通便效果。

  服法：每天喝100~300毫升。

  注意事項：優酪乳適用胃熱，或消化不良引起的便祕、腹瀉患者；胃寒腹瀉，或胃酸過多者不要常喝。

★預防腸道疾病的關鍵~~飲食調養

         預防腸道疾病，單靠攝取益生菌只是治標不治本，關鍵還是在於飲食調養。

         平時要節制攝取高脂肉類食物，不要過量攝取魚蝦、家禽類等肉食；多吃新鮮蔬果、菌藻類及豆製品，才能從根本上改善腸道功能，恢復腸道菌叢平衡。

         在生活中，不妨多做做踮腳運動，有利於預防腸胃疾病。

  ●老偏方3：踮腳運動

   操作方法：身體站直，雙腿分開與肩同寬，重心放在雙腳尖，後腳跟離地，盡量抬高，每天持續踮腳尖走路，或站立10~20分鐘。

功效：從中醫角度來說，人體胃經經過腳的第2腳趾和第3腳趾之間。這個部位有一個「內庭穴」，它是足陽明胃經的滎穴，刺激它可以祛除胃火，對咽喉腫痛、吐酸水、腹脹、泄瀉、痢疾、便祕等症有保健作用。

◎以上資料摘自《很老很老的老偏方7~腸胃病一掃光》胡麗娟著 人類智庫【康鑑文化】出版以