13 1 首.JPG

暮夏605

人車在台24線長治段,

颱風過後首度上山,

天色不太穩定,

心繫風災後山上的狀況~

2024.08.04 笠頂山周記--之453

613

一如既往暫停繁華圖書館前~

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車內匆匆啃完麵包,

才啜飲幾口尚溫熱的拿鐵,

我已汗如雨下熱到不行,

彷彿已爬了半座山;

打開車門到車外吹涼風,

仔細觀察周遭環境~

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續往187線黎明村,

遠山峰頂有蒸騰的雲霧~

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187線天際出現幾道雲隙光(耶穌光)~

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703

往登山口的水泥路面已長出青苔,

走在上面可得小心翼翼;

這間鐵皮屋風雨肆虐下更殘破不堪,

旁邊山壁也有崩塌~

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走上步道不久,

已全身濕透,

非常不舒服……

彎身拍照之際,

突然聽見背後傳來:

「咩咩,敖早喔~

覺得這聲音非常熟悉,

回頭瞧,

原來是那位與我同姓的山友大哥,

他夾在一群山友間,

今天的穿著有點異常……

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我問他不是都星期六才上山的?

他停下腳步告訴我,

這次颱風後次日,

他上山想將沿路倒伏的樹木扶起來;

結果,

竟在往相思林的階梯上方因體力不支而昏倒,

幸好多位山友救了他……

我說:

「幸好你貴人運強,

否則後果不堪設想……」

我仍繼續拍照~

接著聽見他在前方幾步之遙又在做獅子吼,

依舊聽不清他到底是在吼啥~

後面又傳來:

「妳來啦……」

回頭看是那位二姊,

她又說:

「好久沒看見妳了~

「我最近都往外地跑……」

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那位山友大哥在一塊山石前做舒展操,

當我走近他時,

他指著我,

向一位迎面走下山我不認識的男山友比手畫腳說:

「我剛剛就向這位咩咩說……」

他重複細說著他的遭遇,

待那位男山友與他揮手道別後,

他跟我說:

「我們一邊走一邊聊……」

這時我逮到機會,

便說幾年前有位退休的港務局局長,

每次在中山也都做獅子吼,

他丹田真的非常有力,

所以中山及前山都聽得到,

也清清楚楚知道他吼的是「阿彌陀佛」;

後來逐年年事已高,

退而求其次只走前山一段時日後,

山上就再也沒看見他的身影~

我問他到底每次吼的是啥啦?

他說是『敖早』~

今天終於揭開謎底,

哈哈~

他又說:

「妳不覺得我今天不一樣嗎?

他指著腳底的鞋子說:

「以前我都是赤腳的,

今天穿鞋子了,

因為我有3次被蛇咬到,

沒死……」

他兩手攤開比著蛇大約有七、八十公分長~

「這次遇到這種事,

就開始穿鞋上山~

突然看見步道左側有可愛的蕈菇,

我見獵心喜說『好可愛』便走過去拍照,

自此就沒再與他一起走~

然後我不停思索著,

我本以為他是因為血糖過低而昏倒,

可是他再三強調是因『體力不支』~

突然我靈光一閃,

他的習慣都是空腹上山,

走到相思林前平台,

才在小展望棚架下吃早餐,

好幾次我經過他都問我要吃麵包或水果嗎?

也想起自己早些年也有這種習慣,

後來發現爬山是耗體力的運動,

也曾幾次發生體力不繼現象,

才改變這種不好的習慣~

待會再遇見他時一定要勸他將這習慣改過來~

澳洲小奧德蘑~

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岔路口黃葉飄落一地,

這意境很不錯~

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左邊中山右邊前山五涵管~

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中山步道被颱風吹倒的樹木,

已被熱心山友清理過方便山友們安全通過~

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中山階梯下方景深~

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又遇見這位"倒退嚕"的女山友,

這回卻只見她隻身一人,

不見那兩條經常跟隨她的狗~

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階梯上俯瞰~

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往相思林途中展望~

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阻礙步道的樹幹被山友砍斫處理過,

很感恩~

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走上相思林前第一平台,

沒看見那位山友大哥在棚架下,

或許健康因素不想在山上多作停留早早下山去了~

一路走上來發現災損不輕,

路況也不佳本想走上相思林的念頭便取消~

一眼望去第二平台滿眼瘡痍,

倒伏的樹幹還有被連根拔除的樹木尚未清除;

災情可不輕哪,

已阻絕往前山捷徑階梯的路,

正不知何去何從時,

看見前面兩位山友往左邊走去,

這才發現原來窮則變變則通,

從那邊繞過去就閃過倒木了~

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往前山捷徑階梯走去~

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下到階梯平台,

遇見這位與夥伴走失的女山友;

她問我有否看見一位男山友往階梯上方走去?

而方才在階梯上,

我倒是看見一位男山友是走向前山稜線展望,

她露出笑容非常感謝我~

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往前山稜線展望途中的倒木~

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不斷發現災損~

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在稜線展望又遇見這群山友~

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俯瞰高屏平原~

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往回走向「酋長客棧」,

倒伏步道上的樹幹~

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易碎白鬼傘~

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好可愛的簇生鬼傘~

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已被鋸斷的倒木~

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後來才知道這是海哥的傑作~

「酋長客棧」入口左側斜坡的樹木,

被颱風蹂躪的枝葉異常稀疏,

難得可以透視遠處景物~

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850走進「酋長客棧」~

下山,

途中邂逅細帶環蛺蝶~

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豆環蛺蝶(琉球三線蝶)~

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1011

經過岔路口,

黃葉在日影照射下,

宛如鋪上一層黃色地毯~

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這隻咖啡色狗熱的停下腳步在樹蔭下歇息,

不一會走沒幾步又再度停下來,

熱啊~

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台灣草蜥~

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1027回到登山口

這陣子懷疑自己有淺層憂鬱症,

選擇自我療癒;

遠方的朋友建議多出去走走看看海、

同病相憐的同學也來電相互加油打氣……

相信一切都會過去的~(2024/08/04)

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最熱節氣「大暑」來了!宜清熱去濕「養生把握9原則」,多吃4種瓜防暑降溫

◆本文轉載自《元氣網》 編輯/陳學梅整理

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「大暑」一年中最熱的節氣!養生宜清熱去濕,飲食把握三原則。圖/本報資料照片

大暑」是二十四節氣中的第十二節氣,夏季的最後一個節氣。此時是天氣最酷熱的時刻,代表著盛夏的正式到來。民眾在外要提防中暑外,也要小心濕疹、泌尿道感染等疾病;建議多吃如西瓜、梨子等當季涼性蔬果。

大暑養生8原則

大暑養生講究「清」、「靜」,大暑節氣養生重在一個「清」字,即在注重飲食清潔、機體清熱的前提下,進行「清補」。而此時人們情緒容易煩躁、激動,容易亂發脾氣、心情不好,應注意進行日常自我調節。日常生活中,切忌過於激動、急躁憤怒。在大暑之日,可練習涵養心神,壓抑心火,達到「心靜自然涼」的境界。

一、飲食祛濕護胃

在大暑節氣,氣溫逐漸攀升,人體的新陳代謝也加快。因此,飲食養生尤其重要。首先要祛濕。可以吃些清淡、易消化的食物,平時要多食用新鮮蔬菜水果,避免傷及腸胃道功能。像山藥、蓮藕等都是進補的佳品,綠豆清暑、薏仁祛濕,特別是綠豆薏仁粥,可供大暑之季清熱祛濕。避免攝入過多的油脂和辛辣食物,以免造成腸胃負擔。

二、避免中暑5要點

夏季預防中暑,避免在烈日下暴晒,注意室內降溫,不要讓身體過度暴露在高溫環境,人體容易受到中暑的影響。進行戶外運動時,要選擇透氣衣物,撐傘和戴遮陽帽。

大暑時節,氣溫高中暑的症狀包括頭暈、噁心、嘔吐、口渴、皮膚紅腫等。為了避免中暑需注意以下幾點:

•避免高溫時段外出:盡量避免在午間陽光猛烈的時段外出,可以選擇早晨或傍晚進行戶外活動。

•穿著合適:選擇透氣、輕便的服裝,幫助散熱。戴寬邊帽和太陽鏡,能夠有效降低陽光的直射。

•多飲水:在高溫時刻要及時補充水分,避免脫水。但不宜大量喝冷飲,以免對胃造成刺激。

•進食清涼食物:選擇清涼解暑的食物,如西瓜、冬瓜、黃瓜等,有助於降低體溫。

•適度運動:避免在高溫時進行劇烈運動,可以選擇室內運動或在較涼爽的時候進行戶外運動。

三、做好防曬 避免陽光直射

大暑節氣陽光強烈,容易對皮膚造成傷害。因此,皮膚護理尤為重要。在外出時,應該做好防曬措施,使用防曬霜,戴寬邊帽,避免陽光直射。

此外,多飲水有助於保持皮膚的水分平衡,防止皮膚乾燥。洗臉時選擇溫水,避免用過熱的水對皮膚造成刺激。保持皮膚的清潔,選擇適合的護膚品,有助於維護皮膚的健康。

四、適度運動提升免疫力

在大暑節氣,氣溫高,容易使人感到疲倦和無力。然而,適度的運動仍然有助於保持身體的活力和健康。運動可以促進血液循環,增強心肺功能,提升免疫力,有助於對抗疲勞。

可以選擇在較涼爽的時候進行運動,如早晨或傍晚。選擇輕鬆愉快的運動方式,如散步、慢跑、太極等,避免在高溫時進行劇烈運動。

五、保持情緒平衡

盛夏時節,氣溫高,人們容易感到煩躁和不安。保持情緒平衡是養生的重要方面。可以透過舒緩壓力的方法,如聽音樂、閱讀、做瑜伽等,來調節情緒。保持樂觀的心態,對身心健康也十分有益。

六、注意睡眠質量

在高溫的夏季,保持良好的睡眠質量尤為重要。高溫容易影響睡眠,因此我們需要創造一個適合睡眠的環境。可以選擇涼爽的睡衣,適當調低空調的溫度。保持房間的通風和清潔,避免受到蚊蟲的困擾。睡前避免過多的刺激,如飲食過多、劇烈運動等,有助於提高睡眠質量。

七、保護消化系統

在大暑節氣,氣溫高,人們的胃腸功能相對較弱,容易引起胃腸不適。因此,保護好消化系統尤為重要。選擇清淡易消化的食物,避免食用過多的油脂和辛辣食物,有助於減輕胃腸的負擔。

夏天高溫食物容易變質,會引起腹瀉、胃腸道紊亂。開過的飲料、食品等要注意密封、冷藏。除此之外還要注意食品保質期,不吃不潔或變質的食品。

八、適度補充水分

在夏季,由於氣溫高,人體容易出現流汗過多、水分流失等情況,這可能會削弱免疫系統。因此,保持充足的水分攝取,避免脫水,有助於增強免疫力。此外,適當的運動和健康的飲食也能夠增強免疫系統的功能。選擇富含維生素和礦物質的食物,有助於提高免疫力,預防感染。

九、防治蚊蟲叮咬

夏季是蚊蟲繁殖的季節,蚊蟲叮咬可能引起皮膚紅腫、發癢等不適。因此,在大暑節氣,我們需要注意防蚊蟲叮咬。可以使用防蚊液、點蚊香等方法,避免蚊蟲叮咬。在戶外活動時,可以穿著長袖衣物,避免暴露皮膚。同時,定期清理家居環境,避免蚊蟲孳生,也是防治蚊蟲叮咬的重要措施。

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大暑飲食 把握三原則

1.多吃些燥濕健脾的食物

大暑時節,除了炎熱外,還會出現多雨或陰雨綿綿的天氣,氣候表現特點以潮濕悶熱為主,所以從傳統養生學的角度講,特別要注意對「暑濕」的預防。暑濕侵害人體可出現胸膈滿悶、飲食無味、口中黏膩、頭昏腦漲、肢體困重等症狀,所以應以消暑清熱、化濕健脾的方法進行預防或治療。

2.益氣養陰的食物不可少

大暑天氣酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰,此時,人們常常是「無病三分虛」。因此,除了要及時補充水分外,還應常吃一些益氣養陰的食品以增強體質,使濕熱之邪無隙可乘。但所選食物一定要清淡,不可過於滋膩,否則極易礙胃,導致消化不良。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、甲魚、豆漿、百合粥、菊花粥等都是夏日的進補佳品,可根據個人口味選用。

3.蛋白質供給需充足

大暑氣溫較高,人體新陳代謝增快,能量消耗大,因此蛋白質的供應必須酌量增加,每日攝入量應在100~120克為宜。植物蛋白可以從豆製品中獲得,動物蛋白除了奶製品外,還應適當吃點肉。夏季的肉食以雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉製品為首選。大暑養生講究就涼避暑,但天氣熱,胃口差,身體抵抗力也會降低。粗糧不但營養豐富,而且蕎麥、玉米等都是涼性或溫補的食物,夏天吃正合適。

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/123RF

夏季防暑降溫多吃瓜 4種瓜別錯過

進入大暑後,高濕高熱的「桑拿天」將會增多,暑濕淤積體內,不僅讓人氣虛,無精打采,還會造成消化不良。而瓜類大多能清熱化濕,又清淡可口,是適合夏季降溫防暑的好食物,而且又是當令蔬菜。因此,此時正是做「吃瓜群眾」的大好時機!

1.冬瓜:連皮帶肉煲

夏季說起消暑的瓜類,除了西瓜之外,最容易讓人想起的就是冬瓜。冬瓜是消暑第一菜,且可清熱利水、生津止渴,另外,吃冬瓜不要削皮,皮的食療效果比冬瓜肉更好。冬瓜肉帶上皮一起煲湯是許多人在暑熱正盛時愛用的食譜。要注意的是,脾胃虛寒,陽氣不足者不宜多食。

2.絲瓜:去皮涼拌清熱瀉火

絲瓜可謂是夏日里清熱瀉火的好幫手。絲瓜的含水量很高,無論做湯或者炒食,都很容易被人體消化、吸收。

去皮後的絲瓜不但可以涼拌、清炒還可以煲湯,天天變著花樣吃也不膩。要注意的是,脾胃虛弱、容易消化不良的人少吃為宜。

3.苦瓜:減少苦味先鹽漬

夏時總會不自覺地想起苦瓜。儘管它的名字和味道都帶有不太討喜的苦字,但苦瓜的營養豐富,此時食用有益身體。將苦瓜涼拌著吃,有助於開胃。

苦瓜洗淨後去掉瓜瓤,切片或切成細絲。燒水,開後放入一小勺鹽和少許油。入苦瓜絲焯燙約15秒。盛出迅速用水沖,瀝乾水分。然後依據個人喜好加入紅椒、蔥絲蒜末、生抽、糖、鹽、醋、香油等調料混合均勻即可。要注意的是,苦瓜由於性寒涼,並非人人都適合,特別是脾胃虛寒的人群應該慎食。

4.黃瓜:涼拌用拍別用切

黃瓜不僅容易吃到,且營養價值在瓜類蔬菜中較突出,含有多種維生素,特別是維生素C的含量較高,其中的維生素和其他成分,對皮膚也很好。黃瓜的熱量低,對需要控制熱量的人來說很友好。小黃瓜生食或配以肉類、雞蛋、魚、蝦等同炒,是夏日的應時佳蔬,老黃瓜煲湯,夏日飲用可消暑。

大暑節氣,氣溫高,陽氣達到極致,對人體健康提出了一定的挑戰。在這個節氣裡,我們需要根據氣候變化和身體狀況,選擇合適的養生方法,保護健康。通過合理的飲食、適度的運動、皮膚護理、保持情緒平衡、防治蚊蟲叮咬、適度補充電解質等方法,我們能夠在大暑的季節中保持健康與活力,遠離各種健康問題,享受一個愉快的夏天。願我們能夠以健康的身體,積極投入到生活和工作中,充實過好每一天!

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你有肌少症嗎?6招自我檢測 專家授「多吃多動增肌法」中老年人都適用,快走、睡飽都有效

◆本文轉載自《元氣網》編輯/陳學梅整理

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你有肌少症嗎?6招自我檢測。圖/ingimage

你有肌少症嗎?一般人在25歲時的肌肉質量為頂峰,接著會逐年慢慢流失,過了40歲開始加速流失,平均每10年流失8%,進而增加罹患失智症風險。營養師高敏敏提醒,肌少症不只是乍看之下沒肌肉而已,潛在的健康問題很多:營養不均、身體發炎、代謝異常、免疫疾病…,一起看看6招自我檢測,及多吃多動增肌6方法!

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6原因可能導致肌少症

高敏敏表示,我們肌肉會流失6個原因可能導致肌少症,會導致潛在健康問題。

1.活動量不夠:經常久坐不動,或臥床不起

2.體內發炎:發炎易導致生成肌肉的效率變差,肌肉分解加速

3.不當減重:節食、熱量不足,會讓肌肉分解流 

4.生病因素:肌肉耗損的速度加快

5.賀爾蒙失衡:蛋白質分解速度加快

6.飲食不均衡:優質蛋白質攝取不足,合成肌肉的原料不足

肌少症6招自我檢測

1.小腿圍過低:手指圍圈,圍著小腿後仍然有空

2.坐姿起身困難:需要扶手或別人攙扶

3.毛巾擠不乾:肌肉變少 導致握力下降

4.常反覆跌倒:一年內跌倒2次以上

5.重物提不動:提不動5kg的物品

6.10階樓梯困難:2-3階需要休息

「肌少症」是老年失能的健康殺手!高敏敏提醒,肌力流失的速度將隨著年齡老化而加快,這就是為什麼長輩上了年紀,很容易腰酸背痛、手麻腳軟、甚至一不小心就容易跌倒骨折的原因。預防勝於治療,建議平日「多吃+多動」養成6個好習慣,可有助減緩肌力的流失速度。

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/引用自高敏敏營養師臉書粉絲團

增肌這樣吃 中老年人都適用

想要增肌不一定要上健身房,高敏敏表示「只要懂吃懂動」,也能增加身體肌力!

1.補充優質蛋白質

攝取良好的蛋白質+適當的運動,可幫助我們增加肌肉量。優質蛋白質建議每日吃6-8份,以優質原型為主,如牛奶、雞蛋、瘦肉、豆製品。

2.補充維生素D

維生素D幫助強壯骨骼、維持骨骼密度,可促進鈣質吸收,維持良好的肌肉功能,保護肌肉組織不耗損。

3.確保鈣質充足

鈣質也會隨著我們的年紀增長,而漸漸流失有!有健康的骨骼才能支撐起我們的肌肉,因此補充鈣質就成為防老很重要的一步,一天吃到1000mg鈣質,可減緩骨質流失,保護肌肉組織。

4.一週快走3

一週做3次有氧運動,不一定要快走,散步、游泳、瑜珈、太極拳都可以;主要是增加肌力、減緩退化。不過營養師提醒,平時較少運動的人,要慢慢增加運動時長難度,切勿因一時貪快而突然做很激烈的訓練,會容易造成肌肉受傷。

5.熱量要足夠

許多人為了要減重,會節食又運動,導致熱量攝取不足,雖然體重往下降了,卻很有可能是肌肉被消耗掉,反而變成了易胖的「泡芙人」。因此要有良好的飲食攝取+運動,才能讓我們消耗脂肪、增長肌肉

6.睡眠要足夠

熬夜容易導致身體發炎!而發炎會影響身體合成肌肉的能力,進而導致肌少症。因次要有足夠的睡眠,才能降低發炎因子,並刺激生長激素。

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/引用自高敏敏營養師臉書粉絲團

看完以上高敏敏介紹的6招肌少症自我檢測,你評估後覺得自己有肌少症嗎?營養師提醒,肌少症預防勝於治療!建議趁年輕開始增肌做好6件事,「多吃+多動」讓肌力回歸正常值,才不會等過了40歲後肌肉質量加速流失後身體出狀況才後悔!

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9 5 首 三石展望點.JPG

幸好行前做足功課,否則,弄得人仰馬翻不打緊,鐵定乘興而來敗興而歸……

此行,我、華、華ㄤ,3人成行,少了一頭牛。

Google地圖導航「出火福音中心」,接著從旁邊已褪色的紅色鐵皮圍牆那條巷子直接開上去……

重點是,你的車子一定是要中高底盤的「半」休旅車或休旅車才行;否則……嘿嘿,別怪我沒提醒你。

如果,以上皆非,那閣下得老老實實地從「出火福音中心」這邊走3公里的水泥路,才到「基點峰」登山口……,登山客最怕就是這種很傷膝蓋的水泥路步道。

不久,「天南宮」就在右側,前面可以停幾部車,Google地圖導航也可以設定「出火天南宮」。

「三台山」是恆春鎮的最高峰,顧名思義是三個山頭峰峰相連而成,在恆春鎮滿洲鄉交界處,是恆春八景之一。它有一座標高434公尺的「基點峰」,有顆編號922號,三等三角點基石。

特別之處,它另有個標高531公尺的最高「補點峰」,山頂有一顆台灣省政府地政處規劃總隊在7410月補建的VI 4三角補點。

1 1圖片擷取自網路,文字作者補上.jpg

◆圖片擷取自網路,版主補上文字。

沿途往上爬升的水泥山路大多3米多,如果要會車肯定得靠高超技術了。

觸目所及是台電輸往核三廠的高壓電纜線~

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

數座我戲稱宛如變形金剛昂揚矗立在群山峻嶺中的電塔,一副睥睨天下萬夫莫敵所向披靡的巍巍氣勢~

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

我們在核三-瀰力線025電塔前稍作休息,因為,一路上來只有這裡有不錯的展望,大尖山與大山母山(之前曾去探訪過)在層疊濃密樹冠群後展現~

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

隨後續往核三-瀰力線026電塔途中,右側有一處凹進去的平台,有三顆不小的山岩可以踏上去拍照。180度的展望,恆春最大湖泊龍鑾潭、核三廠都盡收眼底~

9 4三石展望點.JPG

10 2三石展望點.jpg

11 1三石展望點回首來時路.JPG

山道旁都有小指標明確指示每座電塔的方向,「基點峰」登山口就在026電塔旁。

將車子停在電塔前,到目前為止只有我們一部車子,心裡暗忖:難不成今天要「包山」了?!

其實,每次探訪陌生且較冷門的山岳,我會特意選在假日,因為,比較會遇見其他的山友。

正在穿戴登山裝備之際,華ㄤ在路口喊著他看見一條蛇的蛻皮,看起來還挺完整的~

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

核三-瀰力線026電塔附近雜草叢生且長的比人還高,完全沒有往「基點峰」登山口的路標指引,讓人不得其門而入……

華ㄤ每回都像拼命三郎往前衝,他與華經常夫唱婦隨爬山,雖說不上是資深登山客或是健腳,可也身經百戰了。我說登山口是在電塔右側,華ㄤ以為我之前來過,我是查網路的啦;他在那裏來回踱方步逡巡,終於被他看出端倪,身先士卒帶著我們他認為是登山口的樹叢內~

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

有登山隊綁的路條,那路徑鐵定錯不了,我們始吃了顆定心丸~

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

地上有許多大小不一的洞穴,那是山螃蟹的家~

16山螃蟹洞穴.jpg

往三角點前段較好走,後段就往上陡升,路徑不明容易迷路,而且都是鬆軟的黃土,我們不停摸索前路;榕樹似乎是此處的常態植物,錯縱不知名的藤蔓好幾次險些將我們絆倒~

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

還有需要倒退嚕直角下切處~

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

即便是陳舊的路條我們也不敢忽略,它彷彿是一座海上燈塔指引我們~

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到處布滿榕樹垂掛的氣根,讓整個樹林內有種莫名詭異的氛圍~

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

不用廿分我們就抵達三角點,可惜,此處完全沒展望~

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

三角點旁邊乏人整理,雜草叢生讓3人立足空間顯得很侷促,樹枝上都爬滿黑螞蟻,而且每隻都比平地來的大,華不小心碰到後面的樹枝馬上衣服就沾上好幾隻黑螞蟻,嚇得哇哇叫~

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

拍完照我們不想久留便趕緊循原路下山~

29回程.JPG

臨去秋波拍下核三-瀰力線026電塔雄姿~

32 1 26電塔雄姿.JPG

往核三-瀰力線028電塔途中,以前右邊有個天池,天池湖面約5分地,被稱為國境之南最美的高山湖泊。可惜88風災後就失去蓄水功能,如今已無跡可尋。

經過核三-瀰力線027電塔,來到核三-瀰力線028電塔前,這裡很好停車,左側寬闊的展望啵棒,大尖山、大山母山就在眼前~

32 28電塔前展望.jpg

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

車子停在電塔前,往最高「補點峰」登山口同樣沒有路標,華ㄤ還是很快就找到入口,我們逕往一芒草深處走進去~

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

這裡路況比「基點峰」更陡、更難走,沿途都是濕軟的黃土且一路往上陡升,我跟華說:「可能有三十度……」,她說:「不止啦……」我們擔心待會下山有得受了~

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

因為太陡,往上攀升我們必得抓住旁邊的月桃樹及樹枝,好幾次不小心抓到乾枯的樹枝,在樹枝斷裂瞬間我們就會滑落,刺激指數很高但也很驚險,華不時唉唉叫~

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

明明行前我有傳資訊給她,她倆竟小覷這小山只穿運動鞋,華沒帶登山杖及護膝,拿我車上的傘當登山杖,然後她倆的鞋最後竟然「開口笑」了……

我們穿梭在雜亂且樹幹倒伏參差其中的樹林,路徑非常不明顯,只能依靠偶爾出現在樹枝上的路條;華ㄤ還是一馬當先,華數度氣急敗壞地呼喊:「等我們啦……」見華ㄤ還是我行我素,我忍不住出聲:「你走慢一點,等我們啦~」他才放慢腳步。有時我拍照落後她們,頓失方向感時,只能聽聲辨位~

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

1117,聽見華ㄤ歡呼聲,已來到稜線展望;天寬地闊,無垠蔚藍海洋、恆春平原、赤牛嶺、關山,山海美景呈現眼前~

50 2稜線展望.JPG

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

稜線往左走沒多遠,即是最高「補點峰」三角點~

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

走回稜線展望真有點依依不捨~

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

1131原路下山才是真正挑戰,一路陡下坡而且又是軟爛黃泥路,安全起見我數度蹲下來緩慢移動雙腳,再配合登山杖及旁邊的樹枝,讓身體有支撐保持平衡後再下切,免得稍一不慎便倒栽蔥。

下山為自身安全,心無旁鶩一味專注前方路況,不敢拍照。

1144分,聽見華ㄤ喊著:「到了!」抬頭看見電塔的身影這才鬆了一口氣~

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

平安回到電塔前如釋重負,這下確定今天我們3人「包山」啦,開心極了~

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

再拍左側展望風雲變幻景深~

56風雲變幻.JPG

隨後,我們就在電塔下方席地而坐用午餐,強勁的山風不停地在耳畔怒號,起先以為是落山風,繼而想之這季節並非落山風季節啊;原來身處群山峻嶺間天寬地闊空曠的空間毫無遮蔽,難怪山風可以肆無忌憚的呼嘯~

12:41,下山,由車上拍攝那處三顆山石展望平台~

63三石展望平台(下山車上拍).JPG

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

難得來一趟國境之南,時間還很充裕,意猶未盡,我便帶他們去人稱墾丁祕境的「小峇里島」,之前曾去過一次,在恆春大光路。

這附近好停車,午後1點多鐘,在大光路上,大尖山就在眼前~

65墾丁大尖山.JPG

跟著人群走就對了~

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

穿過一片濃密樹林,發現一個新築的鳥巢,未免築的太低了吧,不擔心受來往遊客干擾?!

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

遇見一條岔路,兩邊都會通往沙灘~

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

午後127分,日正當中毒辣的陽光依舊作威作福,遊客很少;上回來是黃昏時分,潮間帶及淺水區、沙灘上擠滿人潮~

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

這裡的珊瑚礁岩錯落分布在海岸邊,沙灘都是珊瑚碎石,清澈的海水有熱帶魚,適合浮潛及潛水的景點;在潮間帶戲水要小心否則會被銳利的礁岩刮傷,兩次來我都在沙灘上觀望~

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

海平面彼端有艘商船緩緩移動~

2024.07.21 初訪恆春【三台山】、再遊墾丁【小峇里島

天氣太熱,很多遊客都躲在入口處的林投樹下。

酷熱的天氣,讓我們不想多逗留,便又趕著去下個行程--車城「福安宮」。

「醉翁之意不在酒,只在山水間」,雖然此行爬山時間並不長,回來後還是「鐵腿」兩三天。而少的那頭牛,聽我轉述過程,說:「好在我沒去……」哈哈! (2024/07/21)

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2024.07.14 笠頂山周記--之452

距上回上山616日,

居然近一個月沒上山,

再不上山山友還以為我「退休」了~

循例暫停繁華圖書館前,

清晨六點十幾分的朝陽,

竟也如此炎熱令人難耐;

輕啜幾口還溫熱的拿鐵,

豆大的汗珠瞬間從額頭滑落,

上升的體溫讓我在車內如坐針氈,

破例打開車門到車外吹吹自然風唄,

站在車後仔細打量四周環境,

有時沒人車經過時,

確實靜的有點可怕~

2024.07.14 笠頂山周記--之452

626

續往187線黎明村,

淺藍色天空襯著幾抹浮雲,

前方層巒疊嶂山形清晰,

今日又是一個晴朗酷熱的天氣~

2024.07.14 笠頂山周記--之452

到山腳下,

停妥車穿戴裝備,

三三兩兩山友魚貫從我身旁走過~

2024.07.14 笠頂山周記--之452

上步道,

儘管難得山風徐徐,

但還是熱啊,

不久已汗如雨下~

兩男一女的山友最近在這時間會遇見他們,

他們也走上中山~

2024.07.14 笠頂山周記--之452

2024.07.14 笠頂山周記--之452

另一群登山隊伍~

2024.07.14 笠頂山周記--之452

中山步道一樹花開爛漫的龍船花、健步如飛的少年~

2024.07.14 笠頂山周記--之452

連續雨水滋潤下龍船花綻放的比往年更茂盛艷麗~

2024.07.14 笠頂山周記--之452

步道裡面的七里香難得如此豐腴貴氣~

2024.07.14 笠頂山周記--之452

走上階梯,

我凝神找尋那株山友做記號的狗尾草,

它長高了,

期盼它能安穩地成長開花~

8 2狗尾草.JPG

上上下下與我錯身而過的山友們~

2024.07.14 笠頂山周記--之452

2024.07.14 笠頂山周記--之452

晴朗的好天氣可以清楚看見整個平原,

85大樓、斜張橋、櫛比鱗次的屋宇華廈、阡陌良田盡在眼底~

2024.07.14 笠頂山周記--之452

2024.07.14 笠頂山周記--之452

往相思林走去,

這處展望逐漸被濃密的林樹遮蔽~

2024.07.14 笠頂山周記--之452

又遇見這位女山友,

一隻黑狗走在她前面,

正納悶怎沒看見失去左腳掌的小黑,

看見牠氣喘吁吁地停在不遠處,

累了吧,

好一會才見牠迎頭趕上來~

2024.07.14 笠頂山周記--之452

走上相思林前平台~

2024.07.14 笠頂山周記--之452

1座棚架往右傾斜得很厲害,

我站在它前面裹足不前不敢走進去~

2024.07.14 笠頂山周記--之452

在階梯上與我會身而過的女山友,

已在小展望的棚架前休憩~

2024.07.14 笠頂山周記--之452

本想走上相思林,

最後打消念頭,

逕往前山捷徑階梯~

發現之前幾乎被漫生的雜草掩蓋的步道,

已清理出寬闊清楚的路面,

感謝可敬熱心的山友們~

2024.07.14 笠頂山周記--之452

2024.07.14 笠頂山周記--之452

下捷徑階梯這處U形步道,

左方有對山友正往前山稜線展望走上去~

2024.07.14 笠頂山周記--之452

835

駐足前山稜線展望,

俯瞰腳下紫陌紅塵~

2024.07.14 笠頂山周記--之452

2024.07.14 笠頂山周記--之452

不時有山友從我身邊走過,

他們是由相思林繞過來的~

2024.07.14 笠頂山周記--之452

2024.07.14 笠頂山周記--之452

正欲離去,

發現旁邊油桐樹上結了好幾棵核果,

核果上有皺褶,

是千年桐的核果~

17 6千年桐核果(有皺褶).JPG

2024.07.14 笠頂山周記--之452

回頭往「酋長客棧」走去,

前面有樹木倒伏在步道上~

2024.07.14 笠頂山周記--之452

一根枯木上排列有序的裂褶菌~

17裂褶菌.JPG

910

走進「酋長客棧」,

天氣熱的山友紛紛叫苦連天,

玉琴說昨天星期六山友明顯少很多~

遇見熟識的朋友,

難得走到對面棚架下「串門子」,

打聽一下目前新成屋行情,

朋友說目前市區新華廈、大樓一坪賣38(是開價吧)

可怕啊,

考慮順勢而為……

1022

下山半途,

遠遠看見一對山友在前面,

男的滿頭銀髮一臉疲憊頹然癱坐步道上,

女的則年輕許多,

心想:男的是出事了嗎?

我趕緊趨前問他們:

「是暫時休息一下嗎?

「是啊,

天氣太熱受不了……」

男的不語女的回我~

我就寬心了繼續下山~

2024.07.14 笠頂山周記--之452

2024.07.14 笠頂山周記--之452

並非落葉蕭蕭季節,

卻是一地黃葉,

破紀錄毒辣的氣溫,

宛如置身大烤箱,

熱啊……

2024.07.14 笠頂山周記--之452

夏蟬~

我這火眼金睛意外發現牠,

原先以為是曬昏了在樹葉上休息,

但看起來不太正常;

Google後,

原來是剛掙脫蜷曲的薄殼,

暫時趴在樹葉上讓羽翼晾乾之後,

就可以遨遊於蔥鬱的山林中……

23首.JPG

2024.07.14 笠頂山周記--之452

2024.07.14 笠頂山周記--之452

以往下山時會遇見不少這時間上山的山友,

但今天明顯減少很多~

2024.07.14 笠頂山周記--之452

細帶環蛺蝶~

起先誤認為是豆環蛺蝶(琉球三線蝶)

再仔細比對存檔真的不是~

首拍~

27細帶環蛺蝶.JPG

28細帶環蛺蝶.JPG

陽光、樹影在步道上流轉~

2024.07.14 笠頂山周記--之452

回到山腳下往停車處走去,

11點不到,

瞌睡溪上方停車處,

車輛只剩寥寥2部,

好冷清……

2024.07.14 笠頂山周記--之452

近月沒上山,

實際上是為了逃避那陣子步道上滿地令人屏息而過噁心的芒果酸腐味,

今天果然已沒看見芒果的落果,

還我一份新鮮純淨的空氣~

偶爾出去走走「藏於山,隱於水」,

見識別處的好山好水,

為一成不變的生活添一份色彩,

不也是另一種生活享受?!(2024/07/14)

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IMG_0084首.JPG

21日參加了「高屏隊」分家後,阿修自組「欣榮隊」(本來想取名為『山痴隊』)的行程,原本那天的目的地是台南縣「虎形山」。

阿修在「高屏隊」本來就是領隊,他的體力與腳力自然不在話下,每回就像拼命三郎似地一馬當先衝鋒陷陣。

在車上當阿修宣布要先帶我們到一個叫「牛埔」的地方,我不禁瞪大著眼睛以不可置信的眼神看著阿修。

我喜出望外雀躍不已。實在是前一天我就拿著由網路上下載的一些有關「牛埔農塘」的圖片及資料,向朋友說,改天想開車去那裡看一看,意外地今天卻能「一魚兩吃」,我焉能不樂開懷?

其實那天也不僅「一魚兩吃」,而是三吃哩,想不到剛開春就那麼lucky!

大巴滿載山友四十多人,由旗山轉入台南縣,這條路我相當陌生,很快就到達龍崎鄉的牛埔村。

根據媒體的報導,這個地方因網路的宣傳,目前是蠻夯的旅遊景點。

「牛埔農塘」的地形與天然的泥岩與高雄縣的「月世界」相同;可我從沒去過,今天正好讓我大開眼界,見識到大自然的奧秘與神奇~

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

「欣榮隊」這邊的山友,腳力都很不錯,那天雖然艷陽高照,整個行程難得遮蔽的樹蔭,山友們還是在9點多鐘就已經走完全程~

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

想不到以前的窮山惡水,如今在人定勝天下扭轉頹勢,令人由衷地佩服讚嘆~

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

離開「牛埔農塘」時,阿修順道帶大夥到一家製麵工廠買關廟麵。但是,我們發現他們做生意不是很老實,有山友想買冰棒,明明寫著一支15元,竟然向山友索價20元,一旁的山友就群起抗議,真的很糟糕。

眼看時間還很充裕,阿修又帶我們走一趟鄰近的「五間步道」,這個步道全程都是水泥路面,剛開始時有二百多個石階往上走,過後路面就很平坦好走,只是偶爾會有上坡路段。在這附近有間「紫竹寺」中午我們就在寺前廣場煮刀削麵~

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

用過午餐後,阿修再帶我們到「虎形山公園」。這個公園規模還不小,中午1點多鐘頂著烈日驕陽,山友們揮汗在園區內走了一圈,其中還有兩座吊橋,對吊橋有恐懼症的我,真的心驚驚。說是公園,還是有陡坡,讓人氣喘如牛,連健腳的阿珠也唉聲連連~

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

3點多鐘,離晚餐5點半鐘要到美濃用餐時間還早,於是阿修又帶我們到「黃蝶翠谷」,我簡直樂歪了,因為這個地方我也沒來過,所以我說那天真的是「一魚三吃」~

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

2009.02.01 台南龍崎【牛埔農塘】

之前玉惠說要帶我到美濃騎單車順便看波斯菊,結果要到「黃蝶翠谷」路過美濃,兩旁種植著一畦畦的紫色波斯菊,真是賞心悅目,既壯觀又美麗,山友們在車上紛紛驚嘆不已,今天真是賺到了。

聽同行的山友說,「黃蝶翠谷」因為被大肆的捕捉,現在黃蝶已稀少。「黃蝶翠谷」內的林道都是蓊鬱的樹林,走在其中相當舒適沁涼。

晚餐就在美濃一家飯店內用客家佳餚。晚上,8點多鐘就回到家。雖然這次的行程較近,不過搭配附近的景點,還是令人過足了癮。(2009/02/01)

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2011.10.23 登南化【龍竹步道】

提議改時間的一頭牛,

6點半鐘才打電話說,

今天要缺席了,

大清早熊熊要找誰遞補啊?!

儘管きもち不太好也得成行。

有人天生言出如山一言九鼎,

有人卻常逞一時口舌之快,

而後食言自肥,

每個人做事原則本就有差異性的~

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

大尊的紅面觀音大士雕像俯瞰芸芸眾生,

初來乍到根本搞不清登山口在哪,

幸好一對山友要我們跟著他們走;

山上濕氣重加上這陣子雨水較多,

石階上及木階梯都長青苔,

路徑不熟狀況不明下,

我與麗華走得格外謹慎不敢大意~

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

步道大都是一直往上陡升的木階梯,

有時還會覺得上氣不接下氣;

感覺這條步道的蓊鬱林樹及闊葉植物,

會比「烏山步道」還壯觀~

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

途中一位山友說:

「這條『龍竹步道』比『烏山步道』還難走」;

看見往獼猴山的路標,

但他說那條步道已經封起來不能走了,

難掩失望之情,

一旁的山友說:

「有時候猴子也會跑到這邊的步道,

要碰運氣喔~

當我們走到一間小土地公廟時,

一群人在那邊泡茶,

以為這裡就是步道的終點,

心想:太誇張了吧,

這樣就很難走?!

那對山友早已不見人影~

突然瞥見幾個人影閃進土地公廟旁,

發現旁邊掛著一個小小的路標,

標示著是往稜線,

我們也閃進去這很不起眼的小徑,

這才驗證了方才山友的話~

小徑雜草叢生像是一條古道,

而且只容得一人穿越,

走了一段路後,

前面就有一大片嶙峋巨巖橫在眼前,

必須攀著繩索才能安然度過,

繩索做的並不是很牢靠安穩,

危險指數有點高,

難怪有對父子到此就打退堂鼓知難而退了;

暗自慶幸那三頭牛沒來,

否則準會被罵翻~

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

又走了一段小徑,

再度面臨一片斜坡的嶙峋巨巖,

幾個男女山友身手矯健迅速通過,

應該是這裡的識途老馬~

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

我一直擔心掛在胸前的相機,

更顯得侷促不安礙手礙腳。

稜線上的展望視野該是很好的,

可惜應該是季節的關係,

到哪裡總是霧濛濛的,

可惜~

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

聽到一陣喧嘩聲,

原來這裡是「龍竹步道」與「烏山步道」的交會處,

其實這條「龍竹步道」並不長,

途中稜線那片山巖較有挑戰性而已,

有些山友會嫌意猶未盡,

難怪「烏山步道」的人氣指數會較高;

麗華不想再走下去,

我們就循著路標下山準備到「厚德紫竹寺」~

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

這裡分佈著好幾條步道,

遊客可以隨興走哪條上山~

下山走在長了青苔濕滑的石階,

一路提心吊膽,

原以為會由上次那間土地公廟出來,

結果是由「厚德紫竹寺」旁的石階走出步道~

IMG_0044首.JPG

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

時間才10點半鐘而已,

紛至沓來的遊客及車輛,

讓紫竹寺周遭顯得熱鬧無比~

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

11點鐘我們到寺裡的齋堂用午餐,

坐在我一旁的女士說她是由高雄來的,

常來這裡參拜~

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

餐後下山走了大約廿幾分鐘回到「龍湖寺」,

沿途悠哉自得瀏覽山野風光,

居然還有渡假休閒木屋哩~

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

走馬看花參觀「龍湖寺」~

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

2011.10.23 登南化【龍竹步道】

130分我們啟程下山,

趕赴另一場聚會。(2011/10/23)

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冷凍蔬菜跟新鮮蔬菜哪種比較營養?專家揭關鍵在一件事

◆本文轉載自《世界新聞網》/編譯 潘勛即時報導

冷凍蔬菜跟新鮮蔬菜哪種比較營養?專家揭關鍵在一件事

新鮮蔬菜還是立即冰凍蔬菜比較營養?圖/ingimage

新鮮蔬菜還是立即冰凍蔬菜比較營養?很多人認為是前者,但研究指出,兩者含的維他命及礦物質其實數量相似。營養學者布朗博士(Stephanie Brown)指出,要買新鮮還是冷凍蔬菜,要看成本、便利取得、個人偏好等層面,但最主要目標在增加蔬菜攝取量

verywell health」網站報導,目前美國人攝食足夠蔬菜的比例只有十分之一,所以大多數營養學者都建議多攝食蔬果。

生鮮果菜超市裡堆著很多富含營養的豌豆、花椰菜、玉米及紅蘿蔔。這些便利易得的預採蔬菜上架期更長,價格一般也比新鮮蔬果便宜。

營養師拉葛羅斯(Michael Laguros)指出,新鮮及冷凍果菜一般來說,營養相似,不相上下;自己會著重在對消費者最好的那種果菜,例如成本、方便取得,以及個人偏好,主要的目標還是在增加蔬菜的整體攝食量。

目前在超市可買的冷凍蔬菜都是在最成熟的時候採摘、煮洗及快速冷凍,所以保留住營養特質。戴維斯加州大學營養及食物科學教授斯勒普斯基(Carolyn Slupsky)表示,基本上大多數冷凍蔬菜都經過煮洗,要不是浸泡在沸水就是經過蒸氣,以阻止酶類再催熟蔬菜而降低蔬菜品質。

冷凍蔬菜都是經過處理後才送到超市,可能有人會介意「加工食品」,因此好奇是否該避免冷凍蔬菜。但埃爾納奇布(Sara Elnakib)博士指出,自己可以了解避免加工食品這類建議,但是除非完全生食,不然大家每一項吃的食品「都得經過處理」。

冷凍蔬菜跟其他加工超多的食品不一樣,它們的加工量最低,只是除掉不可食用部位、延長上架期。這樣的加工量不會激烈改變原始產品,不會導致負面的健康影響。

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2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

前言:多年前,部落格由Yahoo搬到痞客邦,近日整理資料,發現好多篇「海天遊蹤」圖文並未補上;每篇圖文都翔實紀錄生活軌跡,更訝於本文文章那時早已寫好(已忘記曾走過此步道)竟從未發佈過,檢視光碟重新下載整理相片後重行補上,免於遺珠之憾。

原以為「烏山登山步道」這個步道可能沒啥搞頭。最近由「高雄隊」的行程表發現有安排這個步道,引發我的好奇,上網查資料後卻引起我的興趣。

「烏山登山步道」被視為初學登山者的教練場,自台20線南橫公路51.5公里的下歸林登山口為起點,沿烏山稜線縱走,至台3398.5公里的金馬寮為終點。走一趟需910個小時。依一般人體力,常將「烏山步道」畫分成南、北兩段行程,只要花910小時就可走完全程;若不走全程,也可從中間劃分為兩段行程,無論從「厚德紫竹寺」或獼猴區往南或往北都可各走約46公里,是目前最熱門的健行路線。

於是,邀約月、華、貞去探個究竟,臨行前一天貞有要事不克與我們同行。

7/3(星期日)早上630分出發,因為去過2次步道旁的廟寺「厚德紫竹寺」,而且路線也很明朗好走,屏東往「里港」方向走,過「里嶺大橋」右轉往旗山外環道路,再接往高雄縣內門鄉走台3線,然後在台3385公里處紅綠燈口右轉(路口有個獼猴的標誌),循著蜿蜒的山路盤旋上山,750分我們就已到達「厚德紫竹寺」。

假日人潮如織,人車紛至沓來,山道旁早已停滿車輛,讓我們看了傻眼,處處可見揹著背包的登山客。停好車發現今天是個風和日麗、晴空萬里的好天氣,展望遼闊的嘉南平原能見度相當清晰,心裡雀躍萬分,趕緊在廟前拍了幾張照片~

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

步道口在寺廟的左邊,另一邊「南化鄉農特產展示部」再過去的福德祠也可以上去,但,這是一條上坡的水泥步道,登山客可以自行選擇。後來我們才發現,必須由「龍湖寺」這邊的登山口上去,才會經過獼猴區;因此,此行預期會遇見獼猴,結果大失所望。

遇見一群登山團體,很快就與他們打成一片~

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

稜果榕~

6稜果榕.jpg

顧名思義,就是隱花果表面有突起的稜,這也是它的註冊商標,在台灣的桑科榕屬植物中還沒有看見其他例子。

踏上石階就是連續的上坡,其實這條步道就屬這一段稍為艱苦而已,其它都是平坦的路面;連日雨後石階溼滑也長青苔,走起來格外小心。步道旁每隔一段距離都有裝設擴音器,讓我感到很好奇,不知有何作用~

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

初來乍到,對這個步道處處充滿新鮮感,想要一鼓作氣不停下來四處張望也難。步道兩旁視野相當遼闊,都有令人驚歎的view,台南、高雄兩地的山巒、綠野平疇盡收眼底,步道右邊應是高雄縣內門、旗山平原,左邊則是台南市新化丘陵及嘉南平原以及「南化水庫」~

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

登山步道大都是林蔭水泥路,不致長時間曝曬陽光底下。途中竟然好幾處都有攤商,賣起咖啡、冷飲或熟食以及農特產,琳瑯滿目生意還挺不錯~

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

步道上設有好幾處觀景台及涼亭,提供山友放慢腳步,佇足俯瞰山川的靈秀之美~

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

在步道上遇見許多來自高雄及台南的山友們,不分男女彼此敞開胸懷天南地北聊開來,我趁機向一些識途老馬探詢有關這個步道的資訊,滿足我的好奇心

大多數來這裡的山友,走到步道一處T字路就左轉到福德祠下山,而左轉過去就別有洞天;這一段的步道實在不長,即便我們一路走走停停,很快地就走到這裡,我們就往右邊走,想一探秘境~

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

走沒多久眼前頓時豁然開朗,出現一片開闊的樹林,遇見一對中年山友,他們說,這裡本來是可以通往另一端南橫公路的「下歸林登山口」;但,經過多次的颱風摧殘破壞,步道多處坍方,因此步道已被阻絕無法穿越了,現在這條步道已很少人在走,由這裡再走過去約莫半小時光景會有一個電塔~

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

3個好奇的女人,想要到電塔那裡瞧瞧,便鼓起勇氣走上步道。我走在前面,荒煙蔓草遍地姑婆芋,步道被掩沒在雜草中,而且蜘蛛網隨時橫在面前侍候你,陰森荒涼且前無古人,後無來者,感覺不是很好,這裡彷彿是要被遺忘的古道,背脊升起一股寒氣;我可不想「逞英雌」,識時務為「天山老妖」,越走越害怕,走沒多久我就趕緊打退堂鼓,嘿,嘿,不玩了~

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

我們由方才T字路左邊的福德祠下山,準備在「厚德紫竹寺」用午餐~

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

32首.jpg

從福德祠開始下山一路都是下坡的水泥路,為免對膝蓋造成傷害,有些山友採取“倒退嚕”方式,我則習慣以這兩種方式:側著身子,或是踮起腳尖(先前一位資深山友教的)稍微屈膝放鬆下半身,交互著下山~

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

途中還是會遇見一些攤商,經過「南化鄉農特產展示部」,外頭除了販賣當令時蔬還有餐飲,我們入內參觀裡面陳列的農特產品,物品雖然琳琅滿目令人目不暇給;但,覺得價格並不便宜,便純觀光而已~

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

1145分,我們終於回到「厚德紫竹寺」,到2樓餐廳裡面幾乎座無虛席的,山友或遊客都選擇在此用餐,這個「烏山登山步道」人氣之夯,由此可見一斑。這裡供應的素齋採自助式,費用則任遊客隨喜功德,它們的素食蠻可口的喔~

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

「終日昏昏醉夢間,忽聞春盡強登山;因過僧院逢僧話,又得浮生半日閒。」<登山>--李涉。這才是真生活哪!

餐後,我們進入寺內向菩薩焚香祝禱一番。眼看日正當中暑氣逼人,也不想就此匆匆下山離去,便走上寺廟右邊的石階,被眼前的景象吸引住。依山形層次設計濃蔭下的步道,處處有涼亭及桌椅,讓遊客可以在這裡消暑休憩,好多遊客自備茶具及爐具,與親人或三五知己,就在此偷得浮生半日閒~

2011.07.03 初訪南化【烏山登山步道】

我們也找張長椅歇息,藉此閃躲毒辣驕陽發威的正午時分,涼風習習,輕撫面頰,間或由林間傳來啁啾鳥語及唧唧蟬鳴;由擴音器放送出來清亮悅耳的梵音;終於解開我的謎團,原來這擴音器的功能,就是在隨時啟迪人心、滌濾蒙塵的心靈,並且安定浮躁不安的靈魂,這一切蘊含無限的禪意。而,很貼心地擴音器的音量卻調的恰到好處,不會讓人覺得聒噪刺耳。

午后350分,雲層逐漸變厚,陽光不再毒辣,我們才心滿意足地下山。

我將記得,某個仲夏的午后,我在這個恬靜安祥的山林,領賞大自然恩賜又一場身心靈的SPA。(2011/07/03)

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以為真的被「困」住了。經常與我出遊的閨蜜J知道我的能耐,那日突然說:「妳可以早去早回呀~」一語點醒夢中人……

另一閨蜜W從未去過「阿里山」,這回想幫她圓夢。因為,路途迢遙,先去「隙頂」及「奮起湖」熱身,下回就直奔「阿里山」。

同行的還有同學LC

許多人次日有事,前一晚會徹夜反覆難眠,有時個人也會有此狀況。雖然阿里山那方向早已是識途老馬,而這回大清早6點半就出發,拚早去早回,我可不敢掉以輕心,必須蓄積精神與體力。前一晚810分就躺平了,次日4點半起床,嘿嘿,這招管用……

來阿里山的次數已不勝枚舉。距上次來是2019128日至31日,共4天;那次下榻樂野「慕噶納娜」民宿,時光飛逝倏忽已5年光景。

儘管知道要在中埔下交流道,保險一點還是設定車上導航。

一路心裡打如意算盤,雖然是星期假日也是暑假期間,但,我們是早鳥,「早起的鳥兒有蟲吃」絕對好停車。然而,嗚呼哀哉,人算不如天算……

從「中埔交流道」下來,一路往阿里山方向車輛並不算多。821分,我們準備在「觸口」稍作停留上個化妝室;詎料廟宇對面停車場限停大巴,小客車必須從右後方開下去一處停車場,再走上廟前廣場。

L說這間「龍隱寺」蠻靈驗的,沒進去過,猜想供奉的可能是濟公活佛~

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

一樣熟悉蜿蜒曲折忽而急轉彎忽而陡升的山道,越過層巒疊嶂峰迴路轉,柳暗花明又一村,908分抵達「隙頂」~

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

此次出遊重點在「奮起湖」,「隙頂」只能匆匆走過,拍照到此一遊~

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

從「石棹」左轉往「奮起湖」,就感覺不妙,車輛很多,直到老街停車場,路邊都停滿各式車輛。

一處只限停大巴的停車場,告示牌寫著要小客車往「瑞里」方向路旁找停車位~

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

第一次遇到此狀況,往上開去,山道旁密密麻麻橫七豎八停滿車輛。

我靠右放慢車速,望著絡繹不絕陸續開上來也在尋覓停車處的車輛,再往上開離老街會更遠……

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

正一籌莫展無所適從之際,我看見一位年紀約六十歲左右右手拄著登山杖的男子經過我車子側邊,他停下腳步輕拍我後車窗說:「妳這台車可以停這個位子……直的進來……」說完便逕自離去。

我下車察看一下地形,是路旁一處凹進去呈三角的畸零地,但兩旁都有停車;我小心翼翼地將車子停妥,開心不已。

又遇貴人,閨蜜W忍不住說:「妳怎每次都這樣?

因為,有一回她跟我出去玩,也是找不到停車位正在發愁之際,貴人就適時出現為我解圍。

10點鐘,我們往老街走去,此時天氣相當晴朗~

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

看見路邊攤販架上從沒見過的農產品,好奇地走過去觀看,並沒買~

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

「奮起湖」,我敢說:『我超熟!

以前來「奮起湖」經常住在「天主堂楊生活動中心」,前些年來那位修女已不在了;因為年事已高,教會將她安頓在瑞士教會所屬的安養院頤養天年。換了一位話不多的外國神父~

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

有一次,住外面的「X峰民宿」,真的不敢領教,當晚深夜我差點就報警~

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

後來,每次上來都住「慕噶納娜」,那時它仍是新開幕不久,軟硬體設施都是簇新的不說連床也都是King size的,住起來很舒適。

5年多沒上來,好奇的是這裡改變了甚麼?

我們由火車車庫後方進入~

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

車庫裡面停放著早期的蒸汽火車~

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

1030,在奮起湖車站月台上拍照,此時天空逐漸出現烏雲~

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

熙熙攘攘遊客在月台附近穿梭拍照,我帶大夥越過鐵軌走向鐵道上方看四方竹

由車站走進老街,想要買草仔粿吃,穿過人聲雜沓的老街,我又帶大夥到街尾這家阿嬤草仔粿,一看傻眼,甚麼時候漲價的,小小一個索價35元,不買了!倒是L買了一個送給我~

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

嘿嘿,在奮起湖穿街走巷我是在行的

本來想帶大夥四處逛逛,此時卻開始下起毛毛雨,而且人潮一波波湧入,想先解決午餐問題再說。

以前,在車站的奮起湖便當買過好幾次,生意很好也不錯吃;當我走近時發現竟是門可羅雀冷冷清清的,DM上面有印各式便當,就是沒標價,讓我心生狐疑,莫非其中藏有貓膩?!

這時L突然說要不去老街裡面再看別家?便自顧地往老街走去。

販售奮起湖便當的商店又冒出許多家,最後我們走進一家「101」,老闆娘一直推薦她們的排骨便當好吃,而且也是現做的,一盒110元,我們就接受她的建議,果真好吃。用餐中雨時而間歇,有時豆大雨珠落在棚架上,老闆娘說這幾天都是這時間下起雨。

餐後,我們又在車站、老街四處遊走,人潮有增無減~

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

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2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

奮起湖車庫~

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

走到車庫後面,看見一位男遊客坐在石階上低頭享受他的便當,也是排骨便當,菜色跟我們方才吃的相仿。我好奇地趨前問他是在哪裡買的?他連忙問另一邊的一位女人,那女人回說是在車站買的,我「打破砂鍋問到底」再追問一盒多少錢?她說一百九十幾元。哇咧,真相果然水落石出,為何生意會一落千丈?就像老街一樣,走馬看花的人很多,掏錢買的卻少得可憐;以往我總會買伴手禮下山,這回卻空手而歸。

在老街下方巷弄閒逛~

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

看見這個……

壟斷的價格,好笑~

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

逛沒多久雨勢越來越大,車上有6支傘我們連一支都沒帶,被迫再轉回車庫躲雨~

2024.07.07 快閃【隙頂、奮起湖】

躲了好久好久,雨似乎沒有馬上停止的跡象。右腰近日扭傷尚未復原,忘記早上出門前有貼藥布,趕緊請L幫我撕下;她有先見之明知道今天會下雨所以穿雨鞋來,還好我帶了一雙涼鞋放在後車廂。這雨不知道要下到幾時,善解人意的她便自告奮勇淋雨走回停車處幫我們拿傘。

傾盆大雨中我們走回停車處,山洪由高處狂瀉而下,讓人莫不心驚;許多車輛都往下山的方向,回到車上大夥險些淋成落湯雞……

這場雨澆熄所有人的遊興,也無心戀棧,1點多我們在大雨中離去。蜻蜓點水般到此一遊,雖未能盡興,就當作上來探望多年不見的老友,問候一聲:「你還好吧?!

回眸此處的一草一木、一屋一瓦,斬釘截鐵告訴自己:『我一定會再回來的!』況且,我真正的人生尚未開始……(2024/07/07)

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